Tudo que você precisa saber sobre o zootecnista

Trabalhar e lucrar na área rural envolve muito mais do que apenas ter uma fazenda e alimentar os animais. O investimento, o cuidado e o planejamento devem estar ao seu lado. E, como estamos em 2017, você também pode fazer da tecnologia e da ciência suas aliadas. Para isso, existe um profissional chamado zootecnista. Continue lendo esse texto para entender melhor esse assunto.

O que é zootecnia

O primeiro passo para entender o que um zootecnista faz é entender o que é zootecnia. Essa ciência estuda como tornar a criação de animais e o desenvolvimento de produtos que derivam deles mais eficiente sempre aliada à sustentabilidade. Por eficiência você pode entender maior produtividade e rentabilidade.

Como esse estudo deve pensar sempre na conservação do meio ambiente e no bem-estar do animal, a zooctenia envolve biotecnologia, genética, economia, planejamento, administração, ambiência (o local em que o animal ou vegetal vive), bioclimatologia (efeito do ambiente no organismo) e ecologia.

O que faz um zootecnista

O zootecnista deve trabalhar com todos os passos da cadeia produtiva do animal. Esse profissional pode atuar em diversos segmentos. Confira uma lista com os principais mercados que ele pode atuar:

• Administração de fazendas
• Criação dos animais
• Cuidado com a saúde do rebanho
• Manter vacinas e remédios em dia
• Aperfeiçoamento dos métodos de abate
• Analisar e melhorar as condições de higiene dos animais
• Aumento da produtividade e otimização do desenvolvimento de produtos de origem animal, tais como carne, leite e ovos
• Pesquisa de novos produtos de origem animal de acordo com a demanda
• Comercialização de produtos derivados dos animais e dos próprios
• Avaliação genética dos animais
• Desenvolvimento de técnicas de cruzamento e inseminação artificial
• Avaliação e aplicação das leis que atuam nas variações genéticas
• Orientação nutricional para os animais
• Desenvolvimento de dietas do rebanho
• Desenvolvimento das rações
• Supervisão e análise química, física e microbiológica para controle de qualidade das matérias-primas usadas na produção dos alimentos animais
• Desenvolvimento da tecnologia de produtos de origem animal, tais como laticínios, frios e embutidos
• Fazer o projeto e a aplicação de melhoramento das pastagens
• Desenvolvimento do solo em relação à conservação e a fertilidade
• Identificação das plantas forrageiras
• Manejo de pastagens
• Planejamento agropecuário
• Execução de projetos para instalações de produção animal
• Organizar eventos relacionados ao agronegócio, tais como rodeios
• Supervisão de atividades esportivas e de lazer relacionadas aos animais
• Coordenação de terapias humanas que usam animais
• Pesquisa, preservação e cuidados de espécies silvestres

Um zooctenista pode exercer sua profissão em diversos âmbitos, não é mesmo?

Por que contratar um zooctenista

Se mesmo depois de mostrarmos tudo que um zooctenista pode fazer para aumentar a produtividade e o rendimento da sua fazenda, você ainda acha que ele é um profissional desnecessário, comece a pensar no que o mercado está exigindo.

Olhe a sua volta, leia as notícias e entenda o cenário econômico e de exigências que o Brasil e o mundo estão passando. Uma das demandas do agronegócio e da agropecuária é que a qualidade da carne e dos produtos de origem animal seja alta, pois é uma obrigatoriedade para o consumo nacional e internacional.

Porém não é só isso. Somado à alta qualidade exigida pelos controles sanitários nacionais e internacionais, o jornalismo investigativo e o consumidor também estão buscando por mais informações e pedindo por produtos de mais qualidade. Tanto a imprensa quanto o cliente final começaram a procurar pelas provas do controle sanitário correto, avaliação das condições das criações de rebanho e o real valor nutritivo e o sabor dos alimentos.  O consumidor final quer ter o controle da situação e entender o que seu animal, seja um pet ou um animal de fazenda, está comendo. E, é claro, do que o próprio consumidor está comendo.

Diferenças entre um zooctenista e um veterinário

Apesar de terem disciplinas em comum na faculdade, as áreas da zootecnia e da medicina veterinária atuam de maneiras diferentes no mercado de trabalho. Os profissionais da zooctenia buscam por uma melhor gestão, enquanto quem é da veterinária trabalha pela saúde. Vamos falar mais desse assunto abaixo.

O veterinário é focado exclusivamente na saúde dos animais. Esse profissional deve orientar os melhores tratamentos para acabar ou suavizar problemas de saúde e também os tratamentos de prevenção de possíveis futuras doenças. Como a ciência está dentro da medicina, o veterinário também pode executar análises clínicas e cirurgias. Além disso, esse profissional lida diretamente com o público.

Já o zootecnista é como se fosse um gestor, pois tem o papel de administrar o bem-estar do animal, com a conservação do meio-ambiente e com a otimização da rentabilidade e da produtividade. O zooctenista não irá lidar com o público, e sim, o agronegócio e a cadeia produtiva do animal.